Torta de Abacaxi
Torta de abacaxi – Uma receitinha de família – Fácil e prática!
Olá doçuras!
Hoje eu trago uma receita de família que eu amo de paixão! Torta de abacaxi – Testada e aprovada!
Torta de Abacaxi
Ingredientes:
1 abacaxi cortado em cubinhos
2 xícaras de açúcar
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
125 gramas de manteiga ou margarina
3 ovos
½ xícara de leite ou água
Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo:
Unte uma forma, coloque o abacaxi em cubos e polvilhe com açúcar.
Em separado misture bem o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
Pegue essa mistura e espalhe por cima do abacaxi (que já está na forma), faça furos com o garfo.
Leve a manteiga ou margarina no micro-ondas para derreter, espalhe por cima da mistura que já está na forma.
Em separado, bata as claras em neve, junte as gemas e misture bem.
Coloque por cima da mistura que está na forma e espalhe bem.
Derrame o leite ou a água por cima.
Forno médio pré aquecido por 30 minutos ou até dourar.
Misture um pouco de açúcar e canela e polvilhe por cima depois de assado.
Deixe esfriar e leva à geladeira por umas 3 horas
Agora é só servir!
Hum! Que delícia! 😋😋
Se tiver dificuldade no preparo, vou deixar aqui um vídeo bem explicativo.
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Beijokas.
Veja também:
“Receita de Brownie para Vender”